Der essbare Waldgarten
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Wussten Sie übrigens, dass man jetzt schon frische Löwenzahnblättchen findet, die dem Salat eine würzige Note und viel Vitamin C geben?
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Grünkohl, Palmkohl, Kalette, Wirsing, Rosenkohl, Sprossenkohl, Brokkoli, Zichorien wie Radicchio, Grumolo green und red oder Chicorée, Feldsalat, Winterpostelein, Winterkopfsalate, Asiasalate, Mizuna, Stielmus, Pak Choi, Tatsoi, Ruccola, Kerbel, Koriander, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel, Winterporree, Frühlingszwiebeln, Rote Rüben, Herbstrübchen,…
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Wussten Sie, wie viele Arten Regenwürmer es gibt? In Deutschland leben 46 Arten, weltweit sind es mehr als 3000. Tauwürmer graben sich in die Tiefe und schaffen senkrechte Röhren, helle kleinere Regenwürmer graben sich horizontal durch die oberen Bodenschichten, schwarze leben in der Laubstreu oder im Kompost.
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Die Natur macht es uns ja eigentlich vor: Nach beispielsweise einem Vulkanausbruch bedeckt heiße Lava und Asche große Flächen. Jede Vegetation ist vernichtet. Die Lava kühlt ab, der Wind bringt Staub, der sich ablagert und kleine Samen, die liegen bleiben.
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Mach mit! Ob tatkräftig, ideell oder finanziell. Wir freuen uns über jede Menge Mitglieder und Förderer!
Die neuesten Entwicklungen rund um den Verein im Überblick
In unserer Zeit ist Boden/ Land weltweit weitgehend in Privatbesitz, das bedeutet, es kann gekauft und verkauft werden. Dabei ist der Preis, der zu zahlen ist, abhängig davon, wie begehrt dieses bestimmte Stück Land ist. Dementsprechend ist der Boden in den am dichtest bevölkerten Städten am teuersten. Das war nicht immer so.
Rolf Stahl ist Eigentümer des Grundstückes „Am „Kirchhofpfad links“ in Neckarhausen, das er dem Verein verpachtet hat. Er ist Initiator und Verantwortlicher der lokalen Ökostromer-Bürgerinitiative und seit Jahren in Edingen- Neckarhausen aktiv in der Ökologischen Bewegung tätig. Außerdem war er der Initiator des lokalen Repair-Cafés. Vor seiner Verrentung hat er in einem technischen Beruf gearbeitet.…
Grünkohl, Palmkohl, Kalette, Wirsing, Rosenkohl, Sprossenkohl, Brokkoli, Zichorien wie Radicchio, Grumolo green und red oder Chicorée, Feldsalat, Winterpostelein, Winterkopfsalate, Asiasalate, Mizuna, Stielmus, Pak Choi, Tatsoi, Ruccola, Kerbel, Koriander, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel, Winterporree, Frühlingszwiebeln, Rote Rüben, Herbstrübchen, Steckrüben, Lagerkürbisse, Lagerzwiebeln, Knoblauch,…
