Agrarökologie in Zeiten von Krieg und Klimawandel

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Herzliche Einladung zu einer Vortragsveranstaltung mit Lena Luig von INKOTA über dieses wichtige Thema am 25.5.2022 um 18 Uhr im großen Rathaussaal Edingen. Lokale Initiativen werden sich vorstellen. Kleinbauern auf der ganzen Welt produzieren 70% unserer Nahrung, verbrauchen aber nur 30% des Bodens und des Wassers.....

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Zukunft säen - wer ernährt die Welt von morgen?

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Agrarökologie in Zeiten von Krieg und Klimawandel ist das Thema unserer Veranstaltung am 25.5. 2022 um 18 Uhr im großen Rathaussaal in Edingen. Wir freuen uns sehr, dazu Lena Luig von der Organisation INKOTA dazu begrüßen zu dürfen, die einen Vortrag dazu halten wird.

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Interessierter Besuch

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Letztes Wochenende bekamen wir Besuch von einer Gruppe sehr interessierter Menschen. Sie möchten selbst einen Waldgarten aufbauen...

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Lebensmittelanbau im Essbaren Waldgarten

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Sträucher und Bäume treiben aus und es gibt immer noch Gemüse aus dem letzten Jahr zu ernten, während schon die nächste Ernte heranwächst...

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Wem gehört das Land?

In unserer Zeit ist Boden/ Land weltweit weitgehend in Privatbesitz, das bedeutet, es kann gekauft und verkauft werden. Dabei ist der Preis, der zu zahlen ist, abhängig davon, wie begehrt dieses bestimmte Stück Land ist. Dementsprechend ist der Boden in den am dichtest bevölkerten Städten am teuersten. Das war nicht immer so.

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Ein Dankeschön den Spendern

Wie konnten wir nur so schnell so viele Bäume und Büsche bekommen? Einen großen Teil hat uns die Gemeinde Edingen-Neckarhausen zur Verfügung gestellt, die den Verein sehr unterstützt. Herzlichen Dank dafür! Der Waldgarten wird die Gemeinde auch um ein weiteres Biotop bereichern und den Kindern der Gemeinde Anschauungsunterricht über viele Prozesse der Natur ermöglichen, da sind wir sicher.

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Wintergemüse

Grünkohl, Palmkohl, Kalette, Wirsing, Rosenkohl, Sprossenkohl, Brokkoli, Zichorien wie Radicchio, Grumolo green und red oder Chicorée, Feldsalat, Winterpostelein, Winterkopfsalate, Asiasalate, Mizuna, Stielmus, Pak Choi, Tatsoi, Ruccola, Kerbel, Koriander, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel, Winterporree, Frühlingszwiebeln, Rote Rüben, Herbstrübchen, Steckrüben, Lagerkürbisse, Lagerzwiebeln, Knoblauch,…

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