Wald versus Garten?
Wir haben alle den Wald im Blut. Unsere Vorfahren ernährten sich von ihm und der Wald bot ihnen Schutz und Seelennahrung. Mit der destruktiven Zivilisation wurden In den letzten 50 Jahren immer größere Flächen und Baumbestände abgeholzt oder fallen zunehmend Umweltschäden zum Opfer. Sich aus dem Wald ernähren? Ein sehr weit entfernter Gedanke. Wälder dienen dem modernen Menschen im Wesentlichen als Erholungsort.
Gärten hingegen haben viele Menschen und oft wird auch der eine oder andere Baum gepflanzt. Die Beete sind oft regelmäßig angelegt und liefern Gemüse oder auch Blumen.
Im naturbelassenen „Ur“-Wald entwickeln sich Lebensgemeinschaften aus Pflanzen, die sich gegenseitig unterstützen, und zwar in Etagen sowohl über als auch unter der Erde.
Der Waldgarten ist im eigentlichen Sinne ein Garten wie eine Waldlandschaft. Die Baumschicht besteht aus Nussbäumen, Obstbäumen und Laubbäumen mit ökologischem Nutzen, die Strauchschicht aus Beeren- und Nusssträuchern, die Krautschicht aus mehrjährigen Gemüsen, Früchten und Kräutern. Das Erdreich wird nicht umgegraben und einjährige Gemüse werden nur verwendet, wenn sie sich selbst aussamen. Also doch ein Garten? Der wesentliche Unterschied ist der Anbau in Mischkultur, bei der die Gewächse sich gegenseitig unterstützen bzw. sich nicht behindern. Kein künstlicher Dünger und kein Spritzmittel wird verwendet, aber Pflanzenbestandteile als Jauche für Stärkungsmittel helfen, die Besiedelung mit für die Lebensmittel nützlichen und schädlichen Lebewesen im Gleichgewicht zu halten. Es entsteht ein Netz vorteilhafter Beziehungen zwischen den verschiedenen Pflanzen und Tieren und wiederum zwischen ihnen und dem Boden, dem Wasser und dem Mikro- und Makroklima.
Vom Wald lernen und einen Garten aufbauen, der wie ein Wald aussieht und sich auch so anfühlt. Das ist das Ziel des Vereins Allmende-Waldgarten e.V.
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