Mehr Kräuter in die Gärten

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Wussten Sie übrigens, dass man jetzt schon frische Löwenzahnblättchen findet, die dem Salat eine würzige Note und viel Vitamin C geben?

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Wintergemüse

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Grünkohl, Palmkohl, Kalette, Wirsing, Rosenkohl, Sprossenkohl, Brokkoli, Zichorien wie Radicchio, Grumolo green und red oder Chicorée, Feldsalat, Winterpostelein, Winterkopfsalate, Asiasalate, Mizuna, Stielmus, Pak Choi, Tatsoi, Ruccola, Kerbel, Koriander, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel, Winterporree, Frühlingszwiebeln, Rote Rüben, Herbstrübchen,…

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Wir lieben Würmer!

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Wussten Sie, wie viele Arten Regenwürmer es gibt? In Deutschland leben 46 Arten, weltweit sind es mehr als 3000. Tauwürmer graben sich in die Tiefe und schaffen senkrechte Röhren, helle kleinere Regenwürmer graben sich horizontal durch die oberen Bodenschichten, schwarze leben in der Laubstreu oder im Kompost.

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Bodenpflege

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Die Natur macht es uns ja eigentlich vor: Nach beispielsweise einem Vulkanausbruch bedeckt heiße Lava und Asche große Flächen. Jede Vegetation ist vernichtet. Die Lava kühlt ab, der Wind bringt Staub, der sich ablagert  und kleine Samen, die liegen bleiben.

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Ein Dankeschön den Spendern

Wie konnten wir nur so schnell so viele Bäume und Büsche bekommen? Einen großen Teil hat uns die Gemeinde Edingen-Neckarhausen zur Verfügung gestellt, die den Verein sehr unterstützt. Herzlichen Dank dafür! Der Waldgarten wird die Gemeinde auch um ein weiteres Biotop bereichern und den Kindern der Gemeinde Anschauungsunterricht über viele Prozesse der Natur ermöglichen, da sind wir sicher.

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Wem gehört das Land?

In unserer Zeit ist Boden/ Land weltweit weitgehend in Privatbesitz, das bedeutet, es kann gekauft und verkauft werden. Dabei ist der Preis, der zu zahlen ist, abhängig davon, wie begehrt dieses bestimmte Stück Land ist. Dementsprechend ist der Boden in den am dichtest bevölkerten Städten am teuersten. Das war nicht immer so.

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Wintergemüse

Grünkohl, Palmkohl, Kalette, Wirsing, Rosenkohl, Sprossenkohl, Brokkoli, Zichorien wie Radicchio, Grumolo green und red oder Chicorée, Feldsalat, Winterpostelein, Winterkopfsalate, Asiasalate, Mizuna, Stielmus, Pak Choi, Tatsoi, Ruccola, Kerbel, Koriander, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel, Winterporree, Frühlingszwiebeln, Rote Rüben, Herbstrübchen, Steckrüben, Lagerkürbisse, Lagerzwiebeln, Knoblauch,…

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